Buxoro sofi

Готовят из лазерного риса, говядину и баранину в соотношении 50/50 в медном казане. Рис и мясо варят в воде, а затем тушат в казане. Поэтому этот плов считается диетическим и быстро усваивается. Все ингредиенты плова процеживаются отдельно и не смешиваются. Отличный выбор для тех, кто хочет диэтический плов.